Основательница мастерской «Изборский пряник», частного музея и первый человек, который сделал печатный пряник одним из узнаваемых гастрономических символов Псковской области.
За 12 лет прошла путь от реставрации залов Нового Эрмитажа и росписи интерьеров в Санкт-Петербурге до переезда в Псковскую область и создания собственной пряничной мастерской и музея-галереи в окрестностях Изборска. Открыла новый стиль и направление в печатном прянике, возродив традицию этого мастерства. Год назад открыла музей - галерею «Дом в Броду», где проводит экскурсии, рассказывая об истории пряничного ремесла, истории деревни Брод, местных нравах и обычаях, придумала и выпустила книжку-раскраску для детей.
Татьяна – социально включенный активный человек, открыта новым возможностям и вызовам, каждый год она организовывает деревенские праздники, делает социальные проекты по развитию территории деревни Брод, участвует в форумах, профессиональных выставках и фестивалях. Она входит в реестр социальных предпринимателей Псковской области.
Принимала участие в работе павильона Псковской области на выставке-форуме «Россия» на ВДНХ, участвовала в фотокроссе по пушкинским местам и получила главный приз.
В 2023 году была номинирована на премию «Народное признание».
«Изборский пряник», удостоенный нескольких профессиональных наград, входит в топ сувениров и подарков у туристов, приезжающих в Псковскую область. Его награды: два Гран-При на Всероссийском конкурсе «Туристический сувенир» в 2023 г., Гран-При (г. Городец) в 2022 г., Лауреат местных конкурсов Дома Ремесел и конкурсов на фестивале “Мир Пряника” в Санкт-Петербурге, «Лучший сувенирный пряник» на Всероссийском конкурсе на ВДНХ, (г. Москва) в 2019 г., «Лучший сувенир «Серебряное ожерелье России» в 2018 г., «Лучший гастрономический ганзейский сувенир», (г. Псков) в 2017 и многие другие.
География его распространения разнообразна: от западных рубежей, Пскова и Архангельска до Владивостока и Хабаровска.
Татьяна говорит, что при выборе сюжетов пряников она вдохновляется культурным достоянием России: сказками, былинами, праздниками, городами. У нее есть пряники в виде птиц, петушка, Лисы и Колобка, русалки, дракона и даже Пушкина.
Изборский пряник признан одним из лучших десертом Псковской области в новом гастрономическом гиде по Псковской области от Ники Ганич.
Авторское чаепитие в музее Изборского пряника включено в магазин экскурсий на Трипстере – платформе, которая объединяет необычные авторские экскурсии.
Благодаря таким проектам, как «Изборский пряник», мест притяжения для туристов в регионе становится все больше, социокультурное наследие нашей большой и великой страны прирастает нашими локальными традициями.
Материал создан в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы», инициированного президентом России Владимиром Путиным.
